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食品添加劑 L-賴氨酸鹽酸鹽

本品為白色結晶或結晶性粉末:無臭。易溶于水,極微溶于乙醇;無肉眼可見雜質,采用內袋為聚乙烯吹塑薄膜,外袋聚乙烯編織袋。是以葡萄糖漿、酵母浸出物等為原料,經微生物發酵生產,再經膜過濾、三效濃縮結晶、離心、干燥等工藝生物發酵法制得的食品添加劑L-賴氨酸鹽酸鹽。

執行標準 規格型號
GB 10794-2009 98.5%~101.5%

產品說明

本品可應用于:醫藥、食品、飼料等領域。作為營養增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。植物蛋白質中一般賴氨酸含量較低。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為第一限制氨基酸。賴氨酸為必需氨基酸,無法在體內合成,如缺乏則引起蛋白質代謝障礙及功能障礙,導致生長障礙、發育不全、體重下降、食欲不振、血中蛋白減少等。D-型賴氨酸無生理效果。